Les vendeurs ambulants, « épine dorsale des systèmes alimentaires urbains » en Asie du Sud-Est, sont-ils préparés aux conséquences du changement climatique ?
Loan (nom d’emprunt), la quarantaine, vit de la vente ambulante de jus d’orange pressé. Son étal se trouve dans une zone industrielle de Hô Chi Minh-Ville, au Viêt Nam. Pour répondre à la demande des travailleuses et travailleurs des usines proches, elle doit presser les oranges à la main à longueur de journée. Elle se sent souvent accablée par la foule de problèmes auxquels elle se heurte au quotidien : que ce soit le fait de devoir passer des journées entières debout, l’irrégularité de ses revenus dû au manque d’aides publiques ou encore les harcèlements constants de la part des pouvoirs publics locaux.
vendredi 7 novembre 2025, par PINTO-RODRIGUES Anne Europe Solidaire Sans Frontières